Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно.
Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.
Описание
Это эксклюзивный курс с кондитером из Франции Стефаном Какаво, записанный на французском языке с прямым переводом на русский. На курсе вы научитесь создавать известные французские рецепты, и главное сможете задавать ваши вопросы в отдельном чате, созданном для участников курса. Вы...
Эта книга - дань уважения французской кондитерской. Это также руководство, позволяющее научиться успешно и легко готовить традиционные французские десерты в домашних условиях. Она написана для всех людей, которые любят печь и хотят делать это так, как это делают профессионалы. От начинающих до...
Описание
Только представь, миллиарды людей используют социальные сети каждый день. Это означает, что здесь большое количество потенциальных покупателей. Благодаря правильному запуску таргетированной рекламы ты сможешь привлечь их внимание и превратить в реального покупателя.
Моя задача — просто...
Вы хотите повысить самооценку и обрести уверенности в себе? Тогда этот курс — для вас! Автор курса — профессиональный тренер по личному и профессиональному развитию, включая такие важные аспекты, как самооценка, антистресс и ультрапродуктивность, помог десяткам тысяч людей стать увереннее в себе...
Вы хотите повысить самооценку и обрести уверенности в себе? Тогда этот курс — для вас! Автор курса — профессиональный тренер по личному и профессиональному развитию, включая такие важные аспекты, как самооценка, антистресс и ультрапродуктивность, помог десяткам тысяч людей стать увереннее в себе...
Вы хотите повысить самооценку и обрести уверенности в себе? Тогда этот курс — для вас! Автор курса — профессиональный тренер по личному и профессиональному развитию, включая такие важные аспекты, как самооценка, антистресс и ультрапродуктивность, помог десяткам тысяч людей стать увереннее в себе...
Вы хотите повысить самооценку и обрести уверенности в себе? Тогда этот курс — для вас! Автор курса — профессиональный тренер по личному и профессиональному развитию, включая такие важные аспекты, как самооценка, антистресс и ультрапродуктивность, помог десяткам тысяч людей стать увереннее в себе...
Программа курса
МОДУЛЬ 1. Пироги
Классический пирог
Трёхслойный
С капустой
Ватрушка с изюмом
Сметанник с сухофруктами/с начинкой
C калиной
Лимонник
Царский с черносливом
Яблочный пирог
Губадия
Королевская ватрушка
Зуб-Бэлеш с полбой
Зуб-Бэлеш сладкий
МОДУЛЬ 2. Порционная выпечка
Треугольник с...
Чему вы научитесь
Студенты научатся создавать ватные игрушки разной сложности.
Студенты освоят основные техники ватного ремесла!
Научатся делать 5 игрушек из ваты в виде пышного пончика, сахарной ваты, кекса в бумажной тарталетке с кремом и вишенькой, мандаринки и вафди с кремом!
Окунетесь в...
Лови торт! Лови десятки рецептов и лайфхаков! Не нужно быть опытным кондитером, чтобы готовить вкусно и красиво. Ваш гид в кондитерском мире – Виктория Фомичева, блогер, автор онлайн курсов, которые прошли уже тысячи человек. Узнайте, как готовить модные бенто-торты с фисташками и малиной...
Бонапарты – прославленная и могущественная династия XIX века. Они возвели новую империю и сделали Францию самым влиятельным государством в Европе, столицей науки, литературы и моды.
Представители рода обрели особую славу, власть и богатства, став могущественным кланом, который покорил всю...
Ольга расскажет теорию составления рецептов, свойства продуктов, замены продуктов, которые вызывают у вас аллергию на те, что вам можно Покажет, как с нуля приготовить капкейки Вы узнаете, как собрать и выровнять торт кремом из кокосовых сливок. Естественно, вы все попробуете и заберете кусочки...
24 августа- 20 сентября Онлайн - марафон по несладкой выпечке. Coup de Coeur.
Марафон посвящен несладкой выпечке, которая прекрасно подходит как для витрины кафе-кондитерской, так и для приготовления дома. На марафоне вы приготовите 4 вида изделий из сдобного, песочного, заварного и слоеного...
Я знаю, многие ждали этого.
С сегодняшнего дня доступны к приобретению два рецепта.
1) Крышечки макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара.
Подробная тех.карта с рекомендациями ингредиентов, которыми пользуюсь я, с пошаговыми действиями. Всё максимально просто и удобно.
2)...
Без варки сиропа
Без многочасовой сушки
С пониженным содержанием сахара
Макаронаж замешивает миксер
Трафареты классических и фигурных макарон
Техкарты 15 самых популярных начинок.
Что нужно ещё ?
Желание печь макарон
Планетарный миксер
Исправная печь бытовая или конвектомат.
Все остальное...
Макарон – это не просто одни из самых изысканных и вкусных пирожных, но ещё и десерт, вокруг которого каждый день появляются новые мифы. Для многих кондитеров именно «капризные» макарон становятся настоящей проблемой:
крышечки распадаются;
масса не поднимается и растекается;
юбочка не растет...
Из чего состоит видеокурс:
Теория
20 видеоуроков. Продолжительность 4 часа.Рассматриваются основные понятия. От самых азов - диафрагма, выдержка, экспозиция - до основ композиции в фотографии и живописи.
Практика
12 видеоуроков. Продолжительность 1.5 часа.Эдуард Крафт делится секретами...